Sebagian, penyakit ini disebabkan oleh peradangan.
Flavonoid yang ditemukan dalam buah Jeruk memiliki kemampuan anti-inflamasi yang dianggap membantu melindungi dari rantai peristiwa yang menyebabkan sistem saraf memburuk.
Jenis flavonoid tertentu, termasuk hesperidin dan apigenin, telah terbukti melindungi sel-sel otak dan meningkatkan fungsi otak pada tikus dan penelitian tabung reaksi.
Beberapa penelitian pada orang dewasa yang lebih tua juga menunjukkan bahwa jus Jeruk dapat meningkatkan fungsi otak.***